• Wijn en dranken arrangement •

is met liefde samengesteld door ons team.

Wij hebben gekozen voor wijnen uit de klassieke wereld zoals Frankrijk, Duitsland en Italië. Samen met ons team zoeken wij zorgvuldig voor elk nieuw menu vernieuwende en misschien iets minder bekende wijnen uit bijpassend bij het Basiliek menu. Onze stijl is verrassend, fris en zuiver.

Nederlandse wijnen

Wij schenken we in ons wijnarrangement momenteel uitsluitend Nederlandse wijnen. Een bewuste keuze die naadloos aansluit bij onze visie: zoveel mogelijk werken met mooie producten van dichtbij.

Al jaren trekken we die lijn door in onze keuken, waar we bewust kiezen voor producten uit de regio en van Nederlandse bodem. Het voelt dan ook als een logische stap om die filosofie door te trekken naar onze wijnen. Bovendien zien we dat de kwaliteit van Nederlandse wijnen zich de afgelopen jaren sterk heeft ontwikkeld. Er worden steeds mooiere wijnen gemaakt, met een eigen karakter en een verrassende diversiteit.

Zo brengen we met ons wijnarrangement niet alleen mooie combinaties op het bord en in het glas, maar dragen we ook bij aan een duurzamere manier van genieten. Dichtbij waar het kan, met oog voor kwaliteit en respect voor onze omgeving.