WERKEN BIJ RESTAURANT BASILIEK
Parttime Bedieningsmedewerker – 2 a 3 dagen in de week of parttime
Ben jij een gepassioneerde gastvrouw/gastheer met oog voor detail en liefde voor gastronomie? Wil jij werken in een jong, gemotiveerd en gepassioneerd team binnen een fine dining restaurant waar duurzaamheid en lokale ingrediënten centraal staan? Dan is dit jouw kans!
Wie zijn wij?
Bij Restaurant Basiliek draait alles om verfijnde gastronomie, ultieme gastvrijheid en een bewuste visie op duurzaamheid. We werken met de mooiste lokale en seizoensgebonden producten, verminderen foodmiles en combineren vakmanschap met een groene aanpak. Onze gasten ervaren een culinaire reis waarbij pure smaken en ambacht samenkomen in een intieme en stijlvolle setting.
Wat ga je doen?
Als bedieningsmedewerker ben jij het gezicht van onze service en een onmisbare schakel in de fine dining beleving. Je ontvangt gasten met warmte en professionaliteit, adviseert over onze seizoensgebonden gerechten en zorgvuldig geselecteerde wijnen, en zorgt ervoor dat elke service tot in de puntjes verzorgd is. Van het presenteren van gerechten tot het creëren van een gastvrije en ontspannen sfeer – jij draagt bij aan een onvergetelijke ervaring.
Wat bieden wij jou?
✅ Werken in een fine dining restaurant met een focus op duurzaamheid en lokaal
✅ Een jong, gemotiveerd en gepassioneerd team waar je veel kunt leren
✅ Flexibele parttime uren, ideaal naast studie of andere bezigheden
✅ Training en begeleiding in gastvrijheid, wijn-spijscombinaties en etiquette
✅ Marktconform salaris met goede fooien en doorgroeimogelijkheden
✅ Een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid samenkomen
Wat zoeken wij?
✔ Affiniteit met fine dining, gastvrijheid en duurzame gastronomie
✔ Enthousiasme, leergierigheid en oog voor detail
✔ Representatief, sociaal en stressbestendig
✔ Teamspeler met een professionele werkhouding
✔ Beschikbaarheid in de avonden en weekenden
Interesse?
Wil jij deel uitmaken van een restaurant waar passie voor gastronomie en duurzaamheid centraal staan? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar Yornie@restaurantbasiliek.nl T.A.V. Yornie van Dijk of kom langs voor een kennismaking.
We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Afwassers
Wil jij deel uitmaken van ons jonge en gedreven team?
Wij zijn opzoek naar een enthousiaste collega voor in de spoelkeuken.
Gelieve minimaal 15 jaar oud en voor 2 à 3 dagen in de week.
Ben je enthousiast om bij ons te komen werken?
Solliciteren kan door te mailen naar yornie@restaurantbasiliek.nl
Zelfstandig Werkend Kok
Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor detail en liefde voor ambachtelijke, duurzame gastronomie? Wil jij werken in een jong, gemotiveerd en gepassioneerd team binnen een fine dining restaurant waar kwaliteit, seizoensgebonden producten en lokale ingrediënten centraal staan? Dan zoeken wij jou!
Wie zijn wij?
Bij Restaurant Basiliek draait alles om verfijnde gastronomie en een bewuste visie op duurzaamheid. Wij werken met de mooiste lokale en seizoensgebonden producten, verminderen foodmiles en combineren vakmanschap met creativiteit. Onze keuken biedt een culinaire ervaring waarin pure smaken, innovatieve technieken en ambacht samenkomen.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van onze gerechten op hoog niveau. Je werkt nauw samen met ons team om vernieuwende en smaakvolle creaties te ontwikkelen. Jouw taken omvatten onder andere:
🍽️ Mise-en-place en bereiden van verfijnde gerechten
🌿 Werken met duurzame, lokale en seizoensgebonden ingrediënten
🔪 Beheren van je eigen partie en bijdragen aan menuontwikkeling
🔥 Handhaven van hygiëne- en kwaliteitsstandaarden volgens HACCP
👥 Samenwerken met een gepassioneerd team in een dynamische keuken
Wat bieden wij jou?
✅ Werken in een fine dining keuken met een focus op lokaal en duurzaam koken
✅ Een jong, gedreven en gepassioneerd team waarin vakmanschap en creativiteit centraal staan
✅ Veel ruimte voor eigen inbreng en culinaire ontwikkeling
✅ Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
✅ Een inspirerende werkomgeving waar gastronomie, innovatie en duurzaamheid samenkomen
Wat zoeken wij?
✔ Passie voor koken op hoog niveau en affiniteit met duurzame gastronomie
✔ Ervaring in een professionele keuken (ervaring in fine dining is een pré)
✔ Creativiteit, oog voor detail en een gestructureerde werkhouding
✔ Teamspirit en de motivatie om elke dag het beste uit jezelf te halen
✔ Beschikbaarheid in de avonden en weekenden
Interesse?
Wil jij deel uitmaken van een restaurant waar passie voor gastronomie en duurzaamheid centraal staan? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar yornie@restaurantbasiliek.nl T.A.V. Yornie van Dijk of kom langs voor een kennismaking.
