WERKEN BIJ RESTAURANT BASILIEK
Bij Restaurant Basiliek draait alles om verfijnde gastronomie, ultieme gastvrijheid en een bewuste visie op duurzaamheid. We werken met de mooiste lokale en seizoensgebonden producten, verminderen foodmiles en combineren vakmanschap met een groene aanpak. Onze gasten ervaren een culinaire reis waarbij pure smaken en ambacht samenkomen in een intieme en stijlvolle setting.
heb je intresse in een van de onderstaande vacatures?
Stuur dan je CV en een korte motivatie naar Yornie@restaurantbasiliek.nl T.A.V. Yornie van Dijk of kom langs voor een kennismaking.
We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Sommelier | fulltime
Als sommelier ben jij het gezicht van ons restaurant en speel je een cruciale rol in het creëren van een onvergetelijke beleving voor onze gasten.Ook werk je nauw samen met chef Yornie van Dijk. Je bent verantwoordelijk voor de wijnkaart en het aansturen en motiveren van ons team bedieningsmedewerkers.
Wat bieden wij jou?
• Werken in een fine dining restaurant met een focus op duurzaamheid en lokale producten.
• Een jong, gemotiveerd en gepassioneerd team.
• Marktconform salaris met goede fooien en doorgroeimogelijkheden.
• Een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid samenkomen.
Wat zoeken wij?
✔ Affiniteit met fine dining, gastvrijheid en duurzame gastronomie.
✔ Enthousiasme, leergierigheid en oog voor detail.
✔ Representatief, sociaal en stressbestendig.
✔ Teamspeler met een professionele werkhouding.
✔ Beschikbaarheid in de avonden en weekenden.
Afwasser/keukenhulp
Wil jij deel uitmaken van ons jonge en gedreven team?
Wij zijn opzoek naar een enthousiaste collega voor in de (spoel)keuken.
Gelieve minimaal 15 jaar oud, dagen in overleg.
Ben je enthousiast om bij ons te komen werken?
Solliciteren kan door te mailen naar yornie@restaurantbasiliek.nl
Leerling kok | per september
Wij zijn per september op zoek naar een leerling kok van opleidingsniveau 3 of 4.
Heb jij een passie voor koken, ben jij gemotiveerd en wil je leren op hoog niveau?
Als leerling kok ondersteun je de chef en zijn team met alle voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden in de keuken.
Wat bieden wij jou?
• Werken in een fine dining restaurant met een focus op duurzaamheid en lokale producten.
• Een jong, gemotiveerd en gepassioneerd team.
• Een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid samenkomen.
Ben je enthousiast om bij ons te komen werken?
Solliciteren kan door te mailen naar yornie@restaurantbasiliek.nl
