Restaurant Basiliek


Restaurant Basiliek is gevestigd aan het culinaire plein Vischmarkt in het pittoreske Harderwijk. Het restaurant is gevestigd in een eeuwenoude voormalige Agnietenkapel. Hoewel het restaurant een metamorfose heeft ondergaan en nu een Scandinavische stijl uitstraalt, is nog goed te zien dat het ooit een kapel was.
De kookstijl van chef Yornie van Dijk gaat wat meer terug naar de basis, maar wel zo dat de producten op het bord veel aandacht krijgen. De Nordic cuisine gerechten zijn verrassend door hun eenvoud. Van Dijk kookt met ingrediënten uit de regio. Vooral ingrediënten met frisse smaken spelen een hoofdrol in veel van zijn gerechten. Dat zorgt dat zijn keuken licht verteerbaar is.

Grotere gezelschappen


Exclusieve gastronomie voor bijzondere gezelschappen

Bij Restaurant Basiliek verwelkomen we gezelschappen die op zoek zijn naar een culinaire ervaring op het hoogste niveau. Of u nu een intiem diner organiseert voor 35 gasten of een sfeervolle receptie tot 60 personen, wij zorgen voor een onvergetelijke beleving waarin gastronomie en gastvrijheid naadloos samenkomen.

Voor uitzonderlijke gelegenheden is Restaurant Basiliek exclusief te reserveren. Dit betekent een avond waarin onze chef en zijn brigade zich volledig richten op uw gezelschap, met een op maat samengesteld menu, een verfijnde wijnselectie en een ambiance waarin elk detail klopt.

Of het nu gaat om een zakelijke bijeenkomst, een jubileum of een privé-evenement, wij creëren een setting waarin culinaire perfectie en warme gastvrijheid elkaar versterken.

Ontdek de mogelijkheden en laat ons samen iets bijzonders creëren. Neem contact met ons op voor een voorstel op maat.

Culinair samenzijn bij Restaurant Basiliek

Of u nu intiem wilt dineren of een exclusief evenement organiseert, Restaurant Basiliek biedt een verfijnde setting voor elke gelegenheid.

Tot 18 personen – Voor kleinere gezelschappen creëren we een semi-afgescheiden ruimte binnen ons restaurant. U geniet van de volledige Basiliek-ervaring met net dat beetje extra privacy, zonder het restaurant exclusief te hoeven reserveren.

Tot 35 personen – Voor een groter diner bieden wij een exclusieve setting waarin ons team zich volledig richt op uw gezelschap. Een op maat samengesteld menu, een verfijnde wijnselectie en een ambiance waarin elk detail klopt.

Tot 60 personen – Voor recepties, walking dinners of feestelijke bijeenkomsten bieden wij de mogelijkheid om Restaurant Basiliek exclusief af te huren. Een unieke culinaire beleving waarbij onze chefs en gastvrije brigade zich volledig toeleggen op uw gezelschap.

Of het nu gaat om een zakelijke bijeenkomst, een feestelijke mijlpaal of een bijzondere viering, wij zorgen voor een gastvrij onthaal en een gastronomische ervaring op topniveau.

Meer weten? Neem contact met ons op en ontdek de mogelijkheden. Wij denken graag met u mee.

Kookworkshops bij Restaurant Basiliek

Dompel uzelf onder in de wereld van haute cuisine met een exclusieve kookworkshop bij Restaurant Basiliek. Onder begeleiding van onze chef en brigade leert u de verfijnde technieken en smaakcombinaties die onze keuken kenmerken. Een unieke ervaring waarin vakmanschap, creativiteit en gastronomie samenkomen.

Of het nu gaat om een teambuilding, een culinaire viering of een exclusief uitje met vrienden, wij bieden een op maat gemaakte workshop waarbij u werkt met de mooiste ingrediënten en de finesse van de topgastronomie ervaart.

Exclusief bij ons op locatie, in de keuken van Basiliek
Begeleiding door onze chef en brigade
Werken met hoogwaardige, zorgvuldig geselecteerde producten
Afsluiting met een diner waarin uw creaties tot hun recht komen

Onze kookworkshops zijn een investering in smaak en beleving, perfect voor fijnproevers die een stap verder willen gaan.

Interesse? Neem contact met ons op voor de mogelijkheden en een voorstel op maat.

Groepsreserveringen – Belangrijke Informatie

  • Annulering en No-Show: Annuleringen binnen 1 week worden gefactureerd op basis van het menu. Bij no-show brengen wij de menu prijs per persoon in rekening. Groepen vanaf 10 personen kunnen zich tot 1 week van tevoren kosteloos afmelden.

  • Veganistische en Halal Opties: Wij bieden veganistische en halal gerechten op maat, bereid met lokale, duurzame ingrediënten. Geef uw voorkeuren van tevoren door voor een gepersonaliseerde ervaring.

  • Allergenen en Menu-aanpassingen: Wij vragen allergenen- en dieetwensen vooraf in te dienen. Wij kunnen op het moment zelf geen grote wijzigingen accepteren zonder een supplement van €5 per aangepast gerecht.

  • Prijzen: De prijzen zijn geldig tot 31/12/2025, waarna wijzigingen mogelijk zijn.

Chefs Table Yornie Chefkok Restaurant Basiliek Harderwijk
© Restaurant Basiliek | Build by Webtail